"Une expérience de dégustation c'est concevoir une création culinaire, un show, une installation, une scénographie, avec l’intention de faire vivre une expérience aux convives qui provoque des émotions (multi-sensorielle, immersive, régressive, surprenante, engageante..) "
 
Création d'expériences de dégustation :
- Design de créations culinaires en collaboration avec des artisans de bouche (traiteurs, chefs, bartenders ..)
- Concepts d'animations, shows, participation des convives.
- Installations artistiques culinaires : design de supports, de contenants, de buffets, de scénographie, avec un concept singulier et innovant, en fonction d'une thématique.