Un outil de travail conçu pour vous faire gagner des semaines de recherche, passer immédiatement à la création et vous démarquez pour la prochaine saison automne hiver 2026/2027.
 
Le Grand Cahier c'est :
3 thématiques majeures autour de l’évolution de la table, de nos façons de consommer et de l’expérience culinaire.
12 tendances décryptées, pensées comme un outil de création avec, pour chacune :
2 concepts développés avec un storytelling, des inspirations et des références concrètes (acteurs culinaires à l’international)
Un sourcing directement activable : + de 110 liens d’objets, de matériaux, d’experts, pour passer à l’action immédiatement
+ de 40 pistes design, astuces et techniques de fabrication pour produire des objets, des supports, des accessoires, et des designs de créations culinaires. Des applications concrètes pour mettre en place de nouveaux projets rapidement.
+ 2 suppléments : Spécial fêtes de fin d’année : revisiter les classiques et créer des expériences marquantes. Spécial Fashion Week :  le croisements entre mode et culinaire, créer un food branding unique.
 
Prix d'achat : 850€
Après achat, vous recevrez un mail dans les 12h avec le document (pdf) joint.