CAROTTE

La carotte ! La carotte ! Comme une fringale de vitamine C, bêta-carotène, énergie, bonne mine pour contrer l'air glacé. La revisite de chef la plus connue est sûrement "La carotte et la Fleur d'oranger" d'Anne-Sophie Pic. Voici d'autres inspirations culinaires et d'ailleurs pour renouveler sa créativité.

1. Chef Rafael Kucharski (Allemagne)
2. The Desert Sun / Artiste Jay Calderon (United States)
3. Carottes Poilues / Studio Food Design Laure-Anne Caillaud
6. In Times Like These / Artiste Otto Zitko (Autriche)
7. Chef Heston Blumenthal (Australie)
8. Écorces / Photographe botaniste Cédric Pollet
9. Blog Gastronomixs (Pays-Bas)

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