ICE CREAM DESIGN

Ice ice baby ! Aujourd'hui on se rafraîchit autour des tendances glacées. De belles innovations sont à la carte : glace "frite", mochis glacés, ice sandwich #babka #churros #macaron, coque choco instantannée, sorbets x spiritueux..
#innovation #foodconsulting #designculinaire

1 - Aubi & Ramsa +21 ICE CREAM CO. (Miami)
2 - Café Isaka (Paris)
3 - Churro Borough (Los angeles)
4 - Fruttini Haute Glacerie (Paris)
5 - La Pistacherie (Paris)
6 - Hoct & Loca (Paris)
7 - Pierre Hermé
8 - Pâtisserie Sain, chef Anthony Courteille (Paris)
9 - Blog Sprinkles Bakes Campari Group